Gran Hotel de Jaca ***
Paseo de la Constitución, 1
22700, Jaca
Huesca (España)
Telf: 974 360 900
![El Carpaccio, un plato exquisito y con múltiples beneficios para la salud](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/carpaccio-900x600.jpg)
¿Qué es el Carpaccio? El carpaccio es un plato típico de la cocina italiana que se sirve principalmente como aperitivo y que consiste en una preparación de carne cruda elaborada
![La pizza, tan antigua como el pan](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-11-900x600.jpg)
La pizza y su historia La historia de la pizza va unida a la historia de la gastronomía. Aunque fue en Nápoles donde sin duda tuvo su origen como tal,
![Las plantas aromáticas en la cocina italiana](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/portada-1-900x600.jpg)
La cocina italiana y sus aromas En la cocina mediterránea y sobre todo en la italiana, es común el uso de una gran variedad de hierbas aromáticas y especias. Su
![Descubre el origen del risotto y sus múltiples beneficios para la salud](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/risotto-restaurante-trattoria-el-parque-jaca-900x600.jpg)
Es verdad que nos gusta la buena comida y también hablar de ella, en esta ocasión trataremos de recordar algunas cosas interesantes sobre uno de los platos más saludables y deliciosos,
![¿Sufres de intolerancia al gluten? Trattoria El Parque se adapta a ti](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-trattoria-900x600.jpg)
¿Intolerante al gluten? Vuelve a disfrutar de la buena comida italiana Si os encanta el buen comer y como no, la comida italiana, pero hace tiempo que no podéis disfrutarla
![Las ricas focaccias del Restaurante Trattoria El Parque](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-focaccia-900x600.jpg)
En el Restaurante Trattoria El Parque de Jaca somos conocidos por nuestra excelente cocina italiana. La gastronomía italiana nos apasiona y eso se nota, vibra en nuestros platos. Entre ellos,
![Los tipos de pasta italiana](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-6-900x600.jpg)
Son muchos los tipos, texturas y formas de pasta italiana, y ello no se debe a un capricho, sino a la necesidad de adecuarse a la gran variedad de recetas
![Pasa un San Valentín inolvidable con nosotros en la Jacetania](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-5-900x600.jpg)
Menú especial San Valentín En el Restaurante Trattoria El Parque de Jaca o queremos sorprender con un menú especial para San Valentín con los siguientes platos: riquísimo con pulpo, foie
![Cómo cuidarse con la comida italiana](https://www.inturmark.es/wp-content/uploads/Portada-2-900x600.jpg)
Sana y deliciosa A la mayoría nos encanta la comida italiana, sus pizzas, sus pastas, …. ummmm aunque muchas veces nos privamos de ella pensando que es un capricho para