Inturmark

¿Intolerante al gluten? Vuelve a disfrutar de la buena comida italiana

Si os encanta el buen comer y como no, la comida italiana, pero hace tiempo que no podéis disfrutarla como es debido al sufrir de intolerancia al gluten, añadidnos a vuestro listado de lugares aptos para intolerantes, pues en el Restaurante Trattoria “El Parque” nos tomamos muy enserio las intolerancias alimenticias.

Queremos que todo el mundo que venga a comer con nosotros, pueda disfrutar de la comida y de la compañía, sin tener que estar pendientes de si algún miembro del grupo va a poder comer o no, si se van a tener que pasar toda la velada con una ensalada, si van a tener algún plato especial para ellos, o lo que es peor, temer que algo no les vaya a sentar bien. Estad tranquilos porque en vuestros viajes, estancias y vida en Jaca, tenéis el mejor sitio para disfrutar de la auténtica comida italiana gluten free!

Calidad, frescura y excelencia sin gluten

En Trattoria “El Parque” siempre hemos conseguido marcar la diferencia en nuestra cocina italiana por su calidad, frescura y excelencia en el servicio. La delicada y minuciosa selección de los ingredientes y productos que utilizamos, junto con el mimo en la elaboración de las recetas, consiguen que vuestra experiencia con nosotros sea inolvidable. Esta manera de hacer y de entender la cocina, ha hecho que no nos haya supuesto problema alguno adaptarnos para poder servir los platos sin gluten. En nuestra carta podréis encontrar desde ricos platos con auténticas salsas italianas tradicionales de toda la vida, junto con las tendencias culinarias más actuales.

A un primer vistazo puede parecer, y quizás muchos intolerantes lo hayáis sufrido, prácticamente imposible poder disfrutar de buena comida italiana siendo celiaco. En Trattoría “El Parque” lo hemos conseguido, nuestro restaurante italiano consigue que las personas que sufren de intolerancia al gluten puedan disfrutar de la auténtica pasta italiana.

Nos tomamos el tema con gran responsabilidad, nuestro fin es que todos nuestros clientes estén satisfechos, que nadie se vaya sin haber podido deleitarse con los majares italianos que servimos. Disponemos de una gran variedad de deliciosas salsas aptas para celíacos, que junto con la selección de pasta sin gluten, conseguirán que paséis una velada deliciosa.

Para todos los gustos

En el Restaurante encontrareis spaghetti, macarrones o fussili, sin gluten, a los que podréis acompañar de las siguientes salsas:

• Quattro formaggio, con gorgonzola, parmesano, provolone y mozzarela.
• Salsa gorgonzola e noci.
• Salsa arrabiata, con tomate y guindilla.
• Pesto Rosso.
• Tartufo e funghi, con trufa y setas.
• Vongole blanco de almejas.
• Nero di sepia.
• Putanesca, con anchoas, aceitunas negras y tomate.
• Aglio, Oglio, peperoncino, gamberetti.
• Ragu Bolognesa.
• Boscaiola, con setas, aceitunas y jamón curado.
• Amatriciana, con tomate, panceta y jengibre.

A cual más rica, sin duda para chuparse los dedos. Os esperamos a todos en la Plaza de la Constitución número 1 de Jaca. Si eres celiaco háznoslo saber y como ves, podrás saborear la exquisita y gran variedad de platos italianos de primerísima calidad que tenemos. Restaurante Trattoria “El Parque”, vuestro restaurante italiano para celíacos en el centro de Jaca ¡Os Esperamos!

 

Leer Más

Un cambio a mejor

La gran familia de la Cafetería Oroel de Jaca estamos muy contentos de presentaros su nueva imagen. Hemos estado de reformas y ha quedado…. divina, espectacular, cuando la vimos nos quedamos sin palabras. Los días de reforma fueron duros, sentimientos encontrados, queríamos tanto a nuestra anterior Cafetería, que nos daba penita deshacernos de ella. Pero se había hecho mayor y aunque muy bien cuidada, desde los años ochenta ya era necesario un cambio y … ¡Ha valido la pena!

La reforma, aunque no ha sido estructural, si ha sido más que sustancial en tanto a la decoración, iluminación y juego con los espacios. Si aún no habéis estado, daros prisa porque os vamos a sorprender.

Toda la reforma se ha hecho en aras de la comodidad y bienestar de nuestros clientes. Ya son muchos años los que llevamos en el centro de Jaca, casi cuarenta, y nuestra prioridad es vuestra felicidad. Por ello, para llevar a cabo la reforma, hemos tenido muy en cuenta vuestros gustos y necesidades.

Cosa difícil por otro lado, porque nuestra clientela es muy variopinta y diversa. Pero ¡Era nuestro reto y lo hemos conseguido! Hemos creado diferentes ambientes, rincones, con distintos tipos de asientos, sofás, sillas, taburetes, mesas,… esta todo ideado, con gran cariño, para acogeros a cada uno de vosotros de forma especial. Queremos que cada uno encuentre su sitio en la Cafetería Oroel, y por eso hemos diseñado muchas opciones para que deis con la vuestra. Y sigáis compartiendo como antes esos momentos inolvidables rodeado de nuestra amabilidad y buen comer.

El espacio ha quedado maravilloso, muy luminoso, cómodo, agradable, moderno, cálido, acogedor, sereno,…. De verdad, es un lujo para nosotros trabajar en él. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.

Una carta adaptada a ti

Hemos aprovechado y a la par de estos cambios, también queremos sorprenderos con nuestra carta, la cual se va adaptando a lo largo del día. Seguiremos ofreciendo como siempre unos fantásticos desayunos tanto salados como dulces, raciones, platos combinados, bocadillos,… Para cada momento del día tenemos una oferta diferente y adaptada a nuestra gran experiencia en el centro turístico de Jaca.

Además, por supuesto, continuamos con nuestras apreciadas tapas a 1 € por las tardes. Exitazo dada su calidad, variedad y sorpresividad. Siempre hay cambios divertidos y riquísimos en ellas. Son una opción sana y deliciosa para las meriendas o un tentempié.

Si todavía no nos conocéis, estamos en el centro de Jaca, a escasos 5 minutos de la Catedral y de todos los atractivos de este inolvidable destino turístico. Os esperamos a todos porque ¡Nos encanta sorprenderos!

 

Leer Más

Comida de calidad en el centro de Jaca

Por tan solo 14,90 €,  disfrutarás de la calidad y rapidez que tenemos por bandera.

El menú de noche, menú del día servido en la temporada de verano para cenar, es una opción estupenda siempre y cuando se elija un establecimiento de confianza. Ya lo dice el refrán, uno debe estar en la mesa correcta en el momento adecuado, y eso en la Cafetería Oroel de Jaca siempre ocurre. Somos tu restaurante de confianza donde cenar todos los días de manera sana, agradable y riquísima, además de disfrutar a lo largo del día de nuestras raciones, tapas y tostadas.

En nuestra cafetería te ofrecemos unas suculentas tapas y raciones. Por otro lado, nuestro menú es una opción excepcional si necesitas cenar de manera rápida y económica, pero sin dejar de lado la calidad. Hemos pensado en todas esas personas que tienen el tiempo justo para comer o cenar y que no pueden o quieren permitirse el lujo de salir  todos los días fuera con el precio que ello conlleva.

Nosotros apostamos por una comida igual de rápida pero mucho mejor, más sabrosa y saludable.

Una dieta variada y accesible

En nuestro menú de noche los alimentos son de primera calidad como en todos nuestros platos. Elaboramos platos caseros, la comida de siempre. Disfrutarás de un primer plato de sopa o ensalada y un plato principal diferente y variado cada día, además de postre y bebida, por tan solo 14,90 euros. Sin duda con nosotros disfrutarás de una dieta variada y casera al mejor precio posible.

Conozcamos un poquito su historia, viene de lejos. La palabra menú procede del latín ‘minutus’ y significa pequeño, sus orígenes llegan hasta la Edad Media cuando los nobles escogían entre una lista de platos según sus gustos. Posteriormente, en el siglo XVII en las ventas se daba de comer a los viajeros a precios fijos, y a mediados del siglo XIX las fondas empezaron a servir varios platos a precios económicos y preestablecidos.

En la década de los 60, como medida para fomentar el turismo, cualquier local que sirviera comidas debía ofrecer el llamado menú turístico, con unas características establecidas legalmente. Hubo que esperar hasta 1981 para que se eliminara el control de precios y dejara de ser obligatorio servirlo, pasándose a llamar “menú de la casa”. Pero no fue hasta el año 2010 cuando se revisaron las leyes turísticas y se derogó la ordenación de los restaurantes de 1964.

Hoy el menú es mucho más que eso, es una apuesta por mimar a nuestros clientes, por la calidad a buen precio. Por un servicio «bueno, bonito y barato». Si crees que esto no es posible, ven a visitarnos y sin duda repetirás. Volverás a comer con nosotros en el centro de Jaca y a un precio increíble, porque en la Cafetería Oroel somos especialistas en dar comida de gran calidad a buen precio.

 

Leer Más

Tapear

La tapa es una manera de entender la vida y en Jaca estamos en la ciudad de las tapas por excedencia. Aquí la gente come de tapas, cena de tapas, nos gusta ir de tapas. Las tapas son una manera de vivir y compartir, son pequeñas delicias gastronómicas, a veces sencillas, a veces muy elaboradas, pero hay algo que nunca falta cuando se come una tapa, la compañía. Las ganas de estar con nuestros amigos o familiares disfrutando de una buena charla a la vez que descubrimos pequeños e innovadores sorbos gastronómicos que nunca nos dejan indiferentes.

Por ello en la Cafetería Oroel de Jaca hemos apostado por hacer una serie de tapas a precios muy económicos. Estamos muy comprometidos con el sentir de la calle y por eso hemos lanzado una propuesta que está gustando muchísimo. Tapas a un euro. Son tapas muy económicas, pero lo mejor de todo es que su precio no se refleja ni en su calidad ni en su variedad. (más…)

Leer Más

En el Restaurante Trattoria El Parque de Jaca somos conocidos por nuestra excelente cocina italiana. La gastronomía italiana nos apasiona y eso se nota, vibra en nuestros platos. Entre ellos, hoy os queremos hablar de un clásico, un plato de gran tradición y además actualidad. Nos estamos refiriendo a las focaccias. (más…)

Leer Más

Son muchas las ventajas de salir a desayunar fuera de casa con familiares o amigos, tanto, que quienes se acostumbran a hacerlo luego, cuando llevan una temporada sin poder disfrutar de ello lo echan y mucho en falta.

A algunas personas les puede parecer que dé pereza salir de casa a desayunar, pero nada más lejos de la realidad, una vez que lo has probado, compruebas que se inicia el día con mucha más energía, al haber disfrutado ya en su inicio de un momento muy agradable, que te acompañará en el resto de la jornada.

(más…)

Leer Más

Son muchos los tipos, texturas y formas de pasta italiana, y ello no se debe a un capricho, sino a la necesidad de adecuarse a la gran variedad de recetas que con ella se elaboran.

Así, según su textura nos encontramos con pastas lisas, sin estrías, rizos ni agujeros, pastas acanaladas o estriadas y pastas tubulares o agujereadas. (más…)

Leer Más

Sana y deliciosa

A la mayoría nos encanta la comida italiana, sus pizzas, sus pastas, …. ummmm aunque muchas veces nos privamos de ella pensando que es un capricho para pocos días debido a que creemos erróneamente que es altamente calórica. Y nada más lejos de la realidad. Fijémonos realmente en los italianos, no son una población propensa a la obesidad como ocurre en otras culturas, sino que la figura que se tiene de una persona italiana es de alguien atractivo y delgado, y así es en su mayoría.

La comida italiana es sana y deliciosa, podemos comerla tantas veces como queramos, el quid de la cuestión está, como en todo en la vida, en la medida. Si nos comemos un plato enorme de pasta y repetimos, por supuesto que acabaremos engordando si lo hacemos de manera habitual. Pero si ingerimos una cantidad normal de pasta, es igual de sano que si comemos cualquier otro tipo de comida sana y bien elaborada. Otro aspecto a tener en cuenta, muy importante, son las horas en que comemos. Los italianos suelen comer torno a las 12.30 PM y cenar sobre 8:30 PM dando tiempo más que suficiente al organismo para digerir correctamente dichos alimentos, sin que queden acumulados en el organismo, como ocurre cuando comemos a deshora. (más…)

Leer Más